Ce hachoir multifonctionnel de la Collection Nobunaga est un couteau professionnel en acier Damas, spécialement conçu pour les chefs et passionnés de cuisine. Sa lame polyvalente excelle dans les tâches les plus exigeantes, qu'il s'agisse de hacher, trancher ou couper en dés légumes, fruits et viandes. Que vous soyez un cuisinier amateur ou un expert, ce couteau vous offre une expérience de découpe fluide et précise.

Sa lame arbore un magnifique motif en forme de plume, créé par la superposition de 67 couches d'acier Damas, un symbole de robustesse et d'élégance. Ce motif distinct attire immédiatement l'œil et fait de chaque hachoir une pièce unique.

Le manche en bois royal, ergonomique et durable, assure une prise en main parfaite, même lors d'une utilisation prolongée.

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Dimensions :

• Longueur totale : 25 cm
• Longueur de la lame : 13 cm
• Hauteur : 7,4 cm

Matériel de la lame : Acier de Damas

Matériel du manche : Bois

Dureté de l'acier : 60 2HRC

Avec sa combinaison parfaite d'esthétique et de fonctionnalité, ce couteau hachoir est un outil incontournable pour toute cuisine professionnelle ou personnelle.